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グルテンフリー生活

おはようございます。 最近（というか今までも）、特にしっかり取り組んでいるのは、 グルテンフリー。 グルテンとは、小麦粉に含まれるたんぱく質のこと。 実はこのグルテン、ちょっとやっかいなもので、よく知られている小麦アレル […]